Банкетное меню

Помидоры узбекские, сыр «Моцарелла», соус «Песто», руккола, бальзамический крем (160 г)

Морковь св., дайкон св., стебель сельдерея, огурец, перец болгарский, редис, соус «Блю-чиз» (250/50 г)

Сельдь атлантическая, лук красный, яблоко зеленое, хлеб бородинский, масло растительное, зелень (100 г)

Помидоры узбекские, огурцы, редис, дайкон, перец болгарский, масло оливковое, зелень (350 г)

Маслины и оливки гиганты, подаются с лимоном и зеленью (100 г)

Сыр «Горгонзола», сыр «Скаморца» копченый, сыр «Моцарелла», сыр «Пармезан», мед, орех грецкий, виноград, мята (230/50 г)

Ананас, апельсин, яблоко, груша, виноград, мята (750 г)

Салями «Милано», ветчина «Прошуто», ветчина «Пармская», сыр «Горгонзола», маслины гиганты, оливки гиганты, каперсы на ветке, томаты вяленые, крутоны с соусом «Песто» (200 г)

Ростбиф из говяжьей вырезки, буженина из свиной шеи, язык говяжий отварной, хрен сливочный, салат «Микс» (150/50/20 г)

Сосиска, сыр, кляр, сухари панировочные, соус на выбор: брусничный, сырный, кетчуп (4 шт./50 г)

Крылья куриные BBQ, стебель сельдерея, морковь, соус «Блю-чиз»
(180/50/60 г)

Куриное филе, кляр, сухари панировочные, соус на выбор: кетчуп, сырный, сладкий чили (200/50 г)

Сыр «Адыгейский», сыр «Пармезан», сыр творожный, льезон, панировка, соус на выбор: кетчуп, сырный, сладкий чили (150/50 г)

Баклажан, помидоры узбекские, сыр «Моцарелла», специи, бальзамический крем (200 г)

Салат «Романо», соус «Цезарь», филе куриное запеченное, сыр «Пармезан», крутоны, помидоры узбекские (200 г)

Салат «Романо», соус «Цезарь», креветки жареные, сыр «Пармезан», крутоны, помидоры узбекские (200 г)

Салат «Романо», соус «Цезарь», филе лосося жареное на гриле, сыр «Пармезан», крутоны, помидоры узбекские (220 г)

Жареный желтоперый тунец в кунжуте, огурцы маринованные, картофель мини, помидоры узбекские, яйца перепелиные, фасоль кенийская, маслины гиганты, оливки гиганты, каперсы на ветке, соус «Нисуаз» (260 г)

Говядина томленая на подушке из овощей и сливок, морковь отв., картофель отв., яйцо куриное, горошек зеленый, огурцы свежие, огурцы маринованные, майонез, салат «Микс» (190 г)

Помидор узбекский, огурцы, перец болгарский, редис, стебель сельдерея, маслины гиганты, сыр «Брынза», соус «Песто» (210 г)

Утиное филе на гриле, перец болгарский, фасоль кенийская, помидоры черри, салат «Микс», крем бальзамический, соус малиновый (195 г)

Говяжий язык на гриле, салат «Микс», помидоры узбекские, яйца перепелиные, соус из абрикосов и зернистой горчицы (240 г)

Салат «Микс», филе куриное запеченное, бекон на гриле, крем бальзамический, сыр «Пармезан», соус из прованских и итальянских трав (165 г)

Салат «Руккола», телятина запеченная, яйца перепелиные, томаты вяленые, соус из имбиря (135 г)

Сыр «Моцарелла», томатный соус, помидоры узбекские, базилик свежий

Соус томатный, сыр «Моцарелла», ветчина из индейки, грибы «Шампиньоны»

Сыр «Моцарелла», соус томатный, бекон, томленая говяжья вырезка, запеченное куриное филе

Соус томатный, сыр «Моцарелла», запеченное куриное филе, соус «Песто», помидор узбекский, базилик свежий

Соус томатный, сыр «Моцарелла», филе командорского кальмара, креветки тигровые, помидоры черри

Соус из деревенских сыров и сливок, бекон, сыр «Моцарелла», сыр «Пармезан»

Соус томатный, сыр «Моцарелла», сыр «Пармезан», сыр копченный «Скаморца», сыр «Горгонзола»

Соус томатный, сыр «Моцарелла», салями миланская, салат руккола, сыр «Пармезан»

Соус из деревенских сыров и сливок, сыр «Моцарелла», ломтики груши и сыр с голубой плесенью «Горгонзола»

Соус томатный, сыр «Моцарелла», колбаска пеперони

Говяжья вырезка на гриле с брусничным соусом и гарниром из мини картофеля (150/150 г)

Томленые свиные ребрышки в соусе BBQ подаются с салатом «Микс» (250 г)

Рыба подается с гранатовым соусом и разнотравием (300-400 г)

Запеченное филе судака с сальсой из узбекских томатов, кедрового ореха, маслин, красного лука и винного красного уксуса под оливковым маслом, подается на подушке из бурого риса (150/50 г)

Рубленный лосось, сок лимона, яйцо, крахмал, на подушке из жаренного шпината (110/150 г)

Лосось, лимон, гранатовый соус, разнотравие, соцветия «Романеско» (220 г)

Маринованное куриное бедро с паприкой, луком и соевым соусом, подается с гарниром на выбор (картофель фри или картофельные дольки) (100/70 г)

Маринованная говядина нежных отрубов с гарниром на выбор (картофель фри или картофельные дольки) (100/70 г)

Маринованная свинина на гриле с гарниром на выбор (картофель фри или картофельные дольки) (100/70 г)

Соус на выбор: кетчуп, сырный, сладкий чили, BBQ (150/50 г)

Соус на выбор: кетчуп, сырный, сладкий чили, BBQ (150/50 г)

(150 г)

(150 г)

Баклажаны, кабачок, помидоры, грибы шампиньоны, кукуруза початок, перец болгарский (150 г)

(1 л)

(1 л)

(1 л)

(0,5 л)

(0,5 л)

(0,5 л)

(0,33 л)

(1 л)